Focaccia met zalm en Coleslaw

Wat heb je nodig?

• 2 focaccia’s naar keuze

• 250gr Bieze Coleslaw rauwkost

• 100 gr gerookte zalm

• 150 gr groene asperges

• 1 Baby romaine sla

• 2 radijsjes

Hoe maak je het?

1. Bereid de focaccia zoals aangegeven op de verpakking.

2. Kook de asperges in 4 minuten beetgaar en snijd de radijs in dunne plakjes.

3. Beleg de focaccia met een blaadje sla, een lepel Coleslaw rauwkost, een plakje gerookte zalm, de asperges en een plakje radijs.

4. Et voilà, genieten maar!