top of page
image00001 v2 PNG LR.png

Poké Bowl met zalm en rode kool 

Bieze_Iconen_Bereidingstijd.png

25 min

Bieze_Iconen_Personen.png

4

Wat heb je nodig?

  • 250 gr sushirijst 

  • 200 gr gerookte zalm 

  • 1 rijpe avocado 

  • 1 rijpe mango 

  • 1 bakje Bieze rode kool rauwkostsalade 

​

Hoe maak je het?

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat de rijst 1 uur afkoelen op een grote platte schaal.  

  2. Snijd ondertussen de avocado overlangs doormidden en verwijder de pit. Schep het vruchtvlees uit de schil en snijd in dunne plakjes.  

  3. Schil de mango en snijd deze in blokjes. 

  4. Snijd de gerookte zalm in reepjes. 

  5. Verdeel de rijst over kommen. Verdeel de rode kool rauwkostsalade, avocado, mango en zalm erover en serveer. 

  6. Maak het gerecht eventueel af met fijngesneden bosui en geroosterde sesamzaadjes. 

  7. En natuurlijk ook lekker met extra sojasaus.  

bottom of page