Ga naar content
Bereidingstijd
25 minuten
Personen
4
Categorieën
Side dish, Bij de BBQ!

Wat heb je nodig?

  • 2 tenen knoflook
  • 3 el olijfolie
  • 1 el rozemarijn
  • 1 el tijm
  • peper/zout
  • 2 aubergines
  • Bieze Knoflooksaus

Hoe maak je het?

  1. Zet eerst de BBQ aan zodat deze vast kan opwarmen.
  2. Pers in een grote schaal de knoflook uit en voeg de olijfolie, kruiden en peper en zout toe.
  3. Snijd de aubergines in plakken en leg deze in de marinade.
  4. Marineer de aubergine 15 minuten.
  5. Gril de aubergine 3 minuten per kant bruin en gaar.
  6. Leg de aubergine op een mooie schaal en serveer hierbij de Bieze Knoflooksaus.
Meer inspiratie
Naar boven