Ga naar content
Bereidingstijd
Personen
2
Categorieën
Lunch, Diner, Side dish, Bij de BBQ!

Wat heb je nodig?

  • 1 bakje Bieze Bruschetta Rauwkost
  • 3 courgettes
  • 3 tomaten
  • 2 mozzarellabollen
  • Handje basilicum

Hoe maak je het?

  1. Halveer de courgettes en hol ze uit. Gebruik een deel voor de vulling.
  2. Snijd de tomaten in kleine blokjes.
  3. Snijd de mozzarella in stukjes.
  4. Hak de basilicum fijn.
  5. Meng alles samen met de bruschetta rauwkost en vul de courgettes met het mengsel.
  6. Bak de courgettes ongeveer 30 minuten in een voorverwarmde oven van 200c.
  7. Maak af met wat verse basilicumblaadjes.
Meer inspiratie
Naar boven