Wat heb je nodig?
- Bieze Witte Kool Rauwkost Original
- (sesam)olie
- 100 gram (ongekookte) parelcouscous
- 6 grote garnalen (gepelde garnalen kan ook)
- Verse basilicum
Hoe maak je het?
- Kook de parelcouscous zoals aangegeven op de verpakking
- Wok de garnalen in een beetje (sesam) olie tot ze mooi roze en gaar zijn
- Vul een schaal met de gekookte parelcouscous, de Witte Kool Rauwkost Original en wat blaadjes basilicum en meng dit goed door elkaar.
- Top af met de garnalen en genieten maar!
Tip! Eet je deze salade als bijgerecht? Dan kun je hier gerust met 4 personen van genieten. Staat alleen de salade op het menu? Serveer deze dan voor 2 personen met wat naanbrood er naast.