Ga naar content
Bereidingstijd
30 minuten
Personen
2
Categorieën
Lunch, Diner

Wat heb je nodig?

  • Zoete aardappel, geschild en in blokjes van 2x2 cm
  • 2 el olijfolie
  • 125g tempeh
  • 200g spruitjes
  • 100g edamame boontjes
  • 0,5 bakje Farmer rauwkost

Hoe maak je het?

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Verdeel de zoete aardappel, spruitjes en tempeh los van elkaar op een bakplaat en bestrooi met olijfolie, peper en zout.
  3. Zet de bakplaat 15 minuten in de oven tot alles mooi gaar en bruin is.
  4. Verdeel alle ingredienten over 2 bowls en top het geheel af met wat Farmer rauwkost.
Meer inspiratie
Naar boven